ADOTTA UNA PECORA nera di Arbus

Diventa custode di una razza ovina

La pecora nera di Arbus è una razza ovina autoctona sarda con caratteristiche fisiche e caratteriali proprie, che ben si distingue dalla cugina pecora bianca sarda. 

Il suo nome deriva dal suo colore, sono tutte nere compresa la lingua, e dal paese di Arbus, territorio da sempre vocato all’allevamento di questa pecora.

Negli anni questa razza stava scomparendo ma l'estinzione è stata scongiurata grazie alla volontà di alcuni pastori locali che, come Monica, sono diventati custodi della pecora nera di Arbus.

Da poche centinaia di capi, alla fine degli anni '90, ora se ne contano alcune migliaia, concentrate per lo più nell'ampio territorio di Arbus.

Monica non solo è custode di una razza ovina, ma di un territorio e della sua biodiversità, di una comunità e della sua tradizione millenaria.

Adottando una pecora nera, diventerai custode virtuale e la tua pecora sarà contraddistinta da una targhetta con il tuo nome, apposta sul classico collare in cuoio.

Grazie ai contenuti che riceverai periodicamente, potrai scoprire il tradizionale allevamento della pecora nera di Arbus e seguirai per un intero anno il ciclo produttivo, dal latte al formaggio e dalla lana ai suoi utilizzi in prodotti innovativi e di design.

Ma ricorda: potrai anche decidere di visitare di persona, in accordo con la produttrice, il tuo angolo di Sardegna.

Nel momento ideale, riceverai i tuoi prodotti realizzati con latte munto in periodi diversi e con diversa stagionatura: ognuna avrà un gusto particolare.

Ma soprattutto sentirai un gusto ancora più speciale, dato dalla consapevolezza che l’hai visto nascere.

CARATTERISTICHE DELL’ADOZIONE di una pecora nera di arbus

L’adozione Mannos può essere effettuata in qualsiasi momento. La sua durata è di un anno, durante il quale riceverai gli aggiornamenti sulle principali fasi produttive. 

Queste vengono raccontate nel momento in cui si svolgono e potrai seguirle da quando deciderai di adottare la tua pecora nera.

In questo modo vivrai un’esperienza autentica di adozione, che segue la stagionalità naturale della produzione. 

Il prodotto della tua adozione ti verrà spedito nel momento più adatto indicato, a seconda del periodo in cui adotterai la tua pecora nera.

Se adotterai tra gennaio e aprile, riceverai il tuo prodotto a maggio dello stesso anno.

Se adotterai tra maggio e dicembre, lo riceverai a maggio dell’anno successivo.

COSA CONTIENE LA CONFEZIONE CHE RICEVERAI:

• certificato di adozione
• 1 caciotta da circa 1 kg di Pecorino di latte di Pecora Nera stagionato 2 mesi
• 1 caciotta da circa 1 kg di Pecorino di latte di Pecora Nera stagionato 5 mesi
• 1 saponetta realizzata con siero di latte di Pecora Nera
• un regalo simbolo della tua adozione

Il formaggio è prodotto in maniera artigianale, per cui il peso di ciascuna caciotta potrà leggermente variare.