PASTORE PER UN GIORNO
La tua esperienza con il pastore
Ti sei mai chiesto come si trasforma un ottimo latte di pecora sarda nel famoso e pregiato pecorino sardo? Il pastore Mannos, è pronto per mostrarti come si fa.
Dopo aver visitato la tenuta e ammirato le pecore, arriverà il momento in cui potrai partecipare con le tue mani alla produzione del pecorino sardo.
Il pastore ti guiderà passo dopo passo, spiegandoti le antiche tecniche di lavorazione e condividendo con te la sua sconfinata passione. Imparerai a selezionare il latte fresco delle pecore, a cagliarlo e a modellare i formaggi con cura e maestria.
Al culmine di questa straordinaria esperienza, avrai l'opportunità di degustare il pecorino sardo. Assaporerai la varietà di sapori e aromi che lo contraddistinguono, insieme ai migliori prodotti offerti dalla nostra terra.
Scopri cosa mangi, connettiti con la natura e lasciati sorprendere dalle meraviglie del mondo della pastorizia.
Prenota la tua esperienza oggi stesso!
Le variazioni stagionali
Da dicembre fino ai primi di febbraio, quando le pecore allattano gli agnellini, si potrà ampliare l’esperienza, partendo dalla mungitura a mano delle pecore. Un'occasione imperdibile per vivere un’esperienza che non dimenticherai mai.
Caratteristiche dell’esperienza DI PASTORE PER UN GIORNO
Disponibile indicativamente da dicembre ad agosto (la mungitura a mano sarà possibile solo da dicembre a febbraio circa)
Necessaria conferma da parte del produttore
Orario e punto di ritrovo verranno indicati nella mail di conferma
Durata di circa 2 ore e mezzo
Degustazione con i prodotti locali (chiediamo cortesemente di indicare preventivamente eventuali intolleranze in risposta alla mail di conferma)
Numero di partecipanti da 4 a 10 persone
Adatto a famiglie con bambini
Gratis per i bambini fino a 10 anni
DOVE SI SVOLGE L'ESPERIENZA
L'esperienza di Pastore per un giorno si svolge a Olbia, nel nord della Sardegna. Olbia dista circa 260 km da Cagliari e circa 135 da Alghero.
Nelle vicinanze potrai partecipare anche all'esperienza Apicoltore per un giorno.
Acquista l'esperienza
I vantaggi dell’esperienza:
Fai una visita immersiva nel luogo di produzione
Partecipi attivamente alla produzione
L'esperienza è guidata dal produttore Mannos
La degustazione è inclusa nel prezzo
Disponibile di solito il mercoledì da dicembre ad agosto
Caseificazione e degustazione (a persona)
L’esperienza è pensata per piccoli gruppi, da 4 a 10 persone, per preservarne la qualità e il valore delle relazioni umane.
Vuoi viverla tutta per te o condividerla solo con le persone che ami?
Puoi riservarla in esclusiva acquistando l’esperienza per 4 persone e sarà solo vostra, senza altri partecipanti.
Disponibile di solito il mercoledì. Potrai indicare la data preferita nel passaggio successivo e faremo del nostro meglio per accontentarti.
Il voucher dell’esperienza è valido per 365 giorni dalla data di acquisto. Potrai scegliere la data in un secondo momento oppure regalarlo a chi vuoi.
Pagamenti accettati tramite PayPal, carta di credito o bonifico bancario.
Il pastore: Pietro
Olbia
Giovane pastore, porta avanti una tradizione che nella sua famiglia dura da quattro generazioni. Dopo aver studiato tecnologie alimentari, è tornato nella sua campagna per seguire la propria vocazione
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I VANTAGGI DI MANNOS
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