PASTORE PER UN GIORNO
La tua esperienza con il pastore
Ti sei mai chiesto come si trasforma un ottimo latte di pecora sarda nel famoso e pregiato pecorino sardo? Il pastore Mannos, è pronto per mostrarti come si fa.
Dopo aver visitato la tenuta e ammirato le pecore, arriverà il momento in cui potrai partecipare con le tue mani alla produzione del pecorino sardo.
Il pastore ti guiderà passo dopo passo, spiegandoti le antiche tecniche di lavorazione e condividendo con te la sua sconfinata passione. Imparerai a selezionare il latte fresco delle pecore, a cagliarlo e a modellare i formaggi con cura e maestria.
Al culmine di questa straordinaria esperienza, avrai l'opportunità di degustare il pecorino sardo. Assaporerai la varietà di sapori e aromi che lo contraddistinguono, insieme ai migliori prodotti offerti dalla nostra terra.
Scopri cosa mangi, connettiti con la natura e lasciati sorprendere dalle meraviglie del mondo della pastorizia.
Prenota la tua esperienza oggi stesso!
Le variazioni stagionali
Da dicembre fino ai primi di febbraio, quando le pecore allattano gli agnellini, si potrà ampliare l’esperienza, partendo dalla mungitura a mano delle pecore. Un'occasione imperdibile per vivere un’esperienza che non dimenticherai mai.
Caratteristiche dell’esperienza DI PASTORE PER UN GIORNO
Disponibile indicativamente da dicembre ad agosto (la mungitura a mano sarà possibile solo da dicembre a febbraio circa)
Necessaria conferma da parte del produttore
Orario e punto di ritrovo verranno indicati nella mail di conferma
Durata di circa 2 ore e mezzo
Degustazione con i prodotti locali (chiediamo cortesemente di indicare preventivamente eventuali intolleranze in risposta alla mail di conferma)
Numero di partecipanti da 4 a 10 persone
Adatto a famiglie con bambini
Gratis per i bambini fino a 10 anni
DOVE SI SVOLGE L'ESPERIENZA
L'esperienza di Pastore per un giorno si svolge a Olbia, nel nord della Sardegna. Olbia dista circa 260 km da Cagliari e circa 135 da Alghero.
Nelle vicinanze potrai partecipare anche all'esperienza Apicoltore per un giorno.
Acquista l'esperienza
I vantaggi dell’esperienza:
Fai una visita immersiva nel luogo di produzione
Partecipi attivamente alla produzione
L'esperienza è guidata dal produttore Mannos
La degustazione è inclusa nel prezzo
Disponibile indicativamente da dicembre ad agosto (la mungitura a mano solo da dicembre a febbraio circa)
Caseificazione e degustazione (a persona)
L'esperienza è acquistabile per un minimo di 2 e un massimo di 10 persone.
Potrai suggerire nella fase successiva la data che preferisci .
Il buono per l’esperienza è valido per 365 giorni a partire dalla data di acquisto.
Pagamento con Paypal, carte di credito e bonifico bancario.
Il pastore: Pietro
Olbia
Giovane pastore, porta avanti una tradizione che nella sua famiglia dura da quattro generazioni. Dopo aver studiato tecnologie alimentari, è tornato nella sua campagna per seguire la propria vocazione
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I VANTAGGI DI MANNOS
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Prodotti sani e gustosi
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